完美的飲食計劃．美味食品的秘密也是您的良藥
TODAY’S TALK IS ABOUT THE AYURVEDIC DIET PLAN THAT NOURISHES YOUR MIND, BODY AND SOUL
今天的話題是關於養育您身心靈的阿育吠陀飲食計劃
- 甚麼麼是正確的食物吃？
- 甚麼麼時候可以吃？
- 怎麼吃？
阿育吠陀認為超過90％的疾病源自胃部
即使在錯誤的時間食用最健康的食物，也可能導致毒素蓄積，可能傷害我們的身體並引起疾病。
只有阿育吠陀醫學系統才能從根本上治療疾病。通過選擇我們吃的食物、飲食方式和時間，令我們的變得身體健康！
僅僅吃我們的食物就能治療疾病嗎？阿育吠陀相信是這樣！在古老的印度文字中，我們遇到了許多賢哲、聖賢、光明會和神秘主義者，他們的生活質量一直很高，以盡量避免自己老化。甚麼使他們保持健康和長壽？他們唯一需要做的就是選擇他們所食用的食物和食用紀律。
完美的阿育吠陀減肥計劃的秘訣是甚麼？
- 飲食窗口：嘗試在日出到日落之間吃掉大部分食物。知道什麼時候太陽升起，什麼時候落山。嘗試在這段時間裡進食日常三餐。根據阿育吠陀的說法，我們的消化「火」在太陽升起時會亮起來，在太陽最高時達到頂峰，在太陽落山後慢慢燃燒。阿育吠陀警告說，日落之後吃的食物不易消化。
阿育吠陀在日落之後唯一推薦的是牛奶，因為只有這樣才能分泌消化牛奶所需的酶。牛奶還具有鎮靜作用，因此可以幫助您鎮定深層睡眠。
- 阿育吠陀將當天的第二餐放在最重要的位置，為什麼呢？因為太陽正處於頂峰。因此，進食的比例是早、晚餐較輕盈，中午餐較為重。
- 早餐：包括水果，全穀物，堅果，牛奶，奶酪和蔬菜等蛋白質
- 午餐：以午餐為重。吃一些您想吃的東西，甚至偶爾放縱，餐館用餐等。如果您想吃自己喜歡的糖果和甜品，午餐是合適的時間
- 晚餐：晚餐時吃些清淡的食物，不要食用一些重且難以消化的食物，禁止某些性質極冷且難以消化的食物，不要食用香蕉、黃瓜、蘿蔔和酸奶
- 最後，我們可以吃哪種食物？阿育吠陀建議您檢查以下五個箱子的食物：
- 充滿美感的食物：「Satvik」食物——包括水果、蔬菜、堅果、種子、新鮮的乳製品、全穀類和豆類。避免過量的鹽、糖和辛香料
- 季節性：無論季節如何，綠色和水果都是合時的
- 當地食品：購買當地或當地種植的食品，或是代表當地的標誌性食品
- 新鮮：避免使用陳舊的舊食物
- 好吃：吃好吃的食物
下次，我們將討論阿育吠陀的三種食物：Satvik、Rajasic和Tamsic食品。